Assalamu 3alaykum warahmatullâhi wabarakatuh
(Bonjour a vous)
Espérant que vous allez bien ainsi que vos proches
j'ai vu une recette qui a plu a mes princes sur le site d'Oum Kamila (qu'Allah l'a récompense)que j'ai un peu modifier (rajouter des couleurs)
- 250 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 gr de sucre blanc
- 70 gr de sucre cassonade , roux
- 125 gr de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- chocolat a volonté! j'ai cassé 100 gr de bon chocolat bien noir (nous avons mis pépite de chocolat
Préparation:
Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, les sucres , la pincée de sel et la levure chimique.
Dans un autre saladier battre l'oeuf et y rajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation oeuf+beurre dans le saladier farine.... mélangez et ajoutez les pépites de chocolat et bien mélanger avec une cuillière en bois.
Avant de mettre pépite de chocolat, nous avons partagé la pate en deux et mis du colorant (trois couleurs différentes)
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposer vos cookies
Cuisson au four 180 °C 12 mn pour moi c'était parfait , ne vous inquietez pas ils sont mou à la sortie du four mais durcissent aprés refroidissement.
A la sortie du four les laisser un peu refroidir avant de les poser sur une grille.
Bonne dégustation